Wybierz pojemniki wykonane z materiałów bezpiecznych dla żywności, takich jak szkło, stal nierdzewna czy plastik wolny od BPA. Upewnij się, że pojemniki są wystarczająco solidne i szczelne, aby zachować świeżość produktów.
Stosuj etykiety lub oznaczenia na pojemnikach, aby wiedzieć, co znajduje się w każdym z nich oraz datę ważności. Dzięki temu unikniesz marnowania żywności poprzez zapomnienie o produktach schowanych w głębi szafki.
Podziel pojemniki na kategorie, np. produkty suchy, mrożonki, gotowe dania, warzywa i owoce. Dzięki temu łatwiej będzie Ci znaleźć potrzebne składniki podczas gotowania.
Zasada FIFO (First In, First Out) oznacza, że starsze produkty powinny być używane jako pierwsze. Dzięki temu unikniesz marnowania żywności poprzez zapominanie o produktach schowanych w głębi szafki.
Regularnie sprawdzaj zawartość pojemników i usuwaj przeterminowane produkty. Dzięki temu utrzymasz porządek w kuchni i unikniesz gromadzenia się niepotrzebnych zapasów.
Zorganizuj pojemniki w taki sposób, aby maksymalnie wykorzystać dostępną przestrzeń w lodówce, spiżarni czy zamrażarce. Pamiętaj o układaniu produktów w sposób przemyślany, aby łatwo było je znaleźć i sięgnąć po nie.
